Vázquez Zúñiga, Iliana. 2023. «“Desde cómo Comer Un Taco Hasta cómo Comer Un mole”: Experiencia Migratoria Y difusión De La Cocina Mexicana En Los Restaurantes étnicos De Montreal». Revista Colombiana De Antropología 59 (1):32-56. https://doi.org/10.22380/2539472X.2403.